新潟、村上の鮭 喜っ川

シャケ製品のお土産やさんかと思い入った「喜っ川」。
奥には製造工場が。

b0134013_183174.jpg

[SONY α7S]





大量に吊るされているシャケ。

b0134013_182423.jpg

[SONY α7S]





時間をかけて発酵させているようです。

b0134013_182978.jpg

[SONY α7S]





けっこうな牙が生えているんですね。

b0134013_18208.jpg

[SONY α7S]





釣られて間もなさそうなのを見つけました。

b0134013_182619.jpg

[SONY α7S]





熟成中。
いかに姿が変わってしまったかわかります。

b0134013_182228.jpg

[SONY α7S]
by tig3ti | 2015-12-19 23:55 | カメラ/写真 | Comments(0)


<< カレッタ汐留イルミネーション 新潟村上、町屋の屏風まつり 九... >>